【三郷】天下一品 「味がさね」を初めて食べてみる。「こってり」と比較してみる!天下一品三郷店|あじみログ

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ラーメン
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はじめて味がさねを食べてみた。
こってりとも比較!

またまた天下一品が食べたくなり三郷の天一(てんいち)に行ってみた。
千葉県には現在1店もなく、一番近いのは錦糸町店。
それが悲しい。

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こちらはいつもの天下一品の「こってり」です。
 
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「こってり」はチャーハン定食にしました。
 
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これが初の「味がさね」。
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麺は「味がさね」用の専用太麺。
スープ薬味がからむようになってるんですね。
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食べ方があるみたいです。ひつまぶしみたい。
 
①最初はそのまま
②すりごま
③揚げにんにく
④肉味噌
の順番で食べていきます。
 
天一なので美味しいラーメンなのですが。。。
 
薬味を入れるごとに味がかわっていくのも
 
美味しいのですが。。。
 
そして、ラーメンとしてはとても美味しいと思います。
 
スープは「こってり」ベースで少し薄い?あっさり?
 
しています。スープで「こってり」との違いが明白に。
 
でも、やはり「こってり」が最強すぎて
 
「こってり」にはかなわないですね。
 
「こってり」を食べると安心できるといったレベルです。
 
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あっさりも味がさねもチャレンジしましたが、
やはり天一は基本のこってりが一番です。

https://ajimilog.com/tenkaippin_misato/

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